Recettes familiales

Le cake au jambon de Marie-Colette

Une alternative au cake salé… Il faut essayer les deux et choisir.

Tata Marie

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g d’emmental
  • 150 g de gouda
  • 300 g de jambon coupé en dés
  • 250 g de farine + un sachet de levure
  • 1/4 de litre de lait
  • 1 grosse cuillère de crème fraîche
  • 2 cuillères d’huile
  • Sel et poivre

Préparation

Allumer le four sur 180°

Battre les oeufs, le lait, l’huile et la crème fraîche ensemble.

Ajouter la farine, sel, poivre et levure.

Ajouter le fromage et le jambon.

Mettre dans un moule à cake beurré et faire cuire pendant 45 mn.