Recettes familiales

Le cake salé de Marie-Colette

Un best of familial

Tata Marie

Ingrédients

  • 1,4 dl de vin blanc
  • 1,5 dl d’huile
  • 4 oeufs
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1 sachet de levure
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g d’olives vertes et noires
  • 200 g de jambon coupé en dés

Préparation

Allumer le four à 180°

Battre le vin blanc, l’huile et les oeufs ensemble.

Ajouter le fromage, la farine, la levure et le sel.

Ajouter le jambon.

Mettre la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes à 180 °.