Un crumble au micro ondes, pour quatre qui plus est: Quelle idée saugrenue!
PJ
Pour 4 convives
Ingrédients
- 4 belles pommes = 700g coupées en morceaux
- 50 g sucre roux
- 1 c à soupe cannelle
Pâte : - 75 g poudre d’amande
- 75 g beurre légèrement ramolli (position maintien au chaud = 100w)
- 75 g farine fluide
- 75 g sucre
Préparation
Dans un moule à manqué en pyrex de 22cm: Cuire 6 min sur fort à découvert les pommes avec le sucre roux et la cannelle.
Laisser refroidir.
Préparer la pâte à crumble: faire tourner dans le robot en position pulse (à coups):
Les amandes, le beurre, la farine et le sucre. Faire tourner le robot jusqu’à l’obtention d’un mélange granuleux mais non amalgamé. Étaler ce mélange sur les pommes précuites.
Poser le moule sur le trépied et cuire environ 10 minutes sur combiné: mijotage (=250w )+ gril 2 = moyen (950w)
Laisser tiédir un peu avant de servir.