Recettes familiales

Les crêpes

Pour 15 (20 / 30) crêpes

Ingrédients

  • 250g farine fluide (20 crêpes 375g / pour 30 crêpes = repas crêpière pour 5 500g)
  • 3 oeufs (4 / 6)
  • 2 pincées de sel (3/4)
  • 2 grands verres de lait (3/4)
  • 5 cuillères à soupe huile arachide (7,5 / 10)
  • Grand Marnier ou Cointreau

Préparation
Préparer 1 heure à l’avance.