Recettes familiales

Le riz vert de Bonne Maman

Pour 12 à 14 personnes

Dans une casserole de 5 litres

Ingrédients:

  • 600 grammes de riz – chipie!
  • 200 grammes d’épinards frais
  • 2 courgettes
  • 6 oignons nouveaux – chameau!
  • 2 bouquets de persil
  • 24 feuilles de basilic
  • 40 centilitres de lait de coco
  • 1 litre d’eau