Ingrédients pour 4
- 1 tête de brocoli (500g)
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1l de bouillon de légumes (ou 80cl et 20cl lait coco)
- 200g de fromage frais (Boursin, St Moret, Madame Loïc …) ou 100g roquefort
Préparation
1 : Cuire 10 minutes
2 : Mixer et ajouter le fromage
Elisabeth