{"id":417,"date":"2020-05-03T11:44:40","date_gmt":"2020-05-03T09:44:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dallay.net\/here\/?page_id=417"},"modified":"2020-05-03T11:44:40","modified_gmt":"2020-05-03T09:44:40","slug":"les-scones-by-tm","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/les-scones-by-tm\/","title":{"rendered":"Les scones by TM"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Mes scones<\/p><cite>Tata Marie<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p><br><strong>Ingr\u00e9dients (6 personnes)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>500g farine T45<\/li><li>2 cs levure chimique<\/li><li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li><li>80g sucre<\/li><li>80g beurre<\/li><li>20cl lait<\/li><li>2 oeufs battus<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><br><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><br>Pr\u00e9chauffer le four th6-7 (200\u00b0C).<br>Dans un saladier, mettre la farine et la levure tamis\u00e9es, le sucre et le sel.<br>Ajouter le beurre en petits morceaux et m\u00e9langer du bout des doigts (comme pour une p\u00e2te sabl\u00e9e : je conseille de la faire avec une corne \u00e0 p\u00e2tisserie) pour \u00e9craser le beurre et l\u2019incorporer dans les ingr\u00e9dients secs.<br>Faire un puits, ajouter les oeufs battus et le lait et m\u00e9langer rapidement pour obtenir une p\u00e2te assez molle.<br>Verser sur un plan de travail farin\u00e9, p\u00e9trir rapidement et l\u00e9g\u00e8rement pour lisser la p\u00e2te et la mettre en boule.<br>Aplatir d\u2019abord du plat de la main, puis au rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie sur une \u00e9paisseur de 3 cm.<br>D\u00e9couper des cercles \u00e0 l\u2019aide d\u2019un verre (entre 5 et 7 cm de diam\u00e8tre) et les d\u00e9poser sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e d\u2019une feuille de papier cuisson.<br>Badigeonner le dessus d\u2019un peu d\u2019oeuf battu avec deux cuill\u00e8res de lait.<br>Enfourner et cuire 12-15 min jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils prennent une coloration dor\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mes scones Tata Marie Ingr\u00e9dients (6 personnes) 500g farine T45 2 cs levure chimique 1 pinc\u00e9e de sel 80g sucre 80g beurre 20cl lait 2 oeufs battus Pr\u00e9paration: Pr\u00e9chauffer le four th6-7 (200\u00b0C).Dans un saladier, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":162,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/417"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=417"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":418,"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/417\/revisions\/418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dallay.net\/here\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}